
Cardápio oferecido neste final de semana.
Servimos mediante reserva.
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3/2
sexta-feira
Jantar -
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Entrada: Caprese da pousada
1º Prato: Tortéi salteado ao shoyu com iscas de filé mignon;
2º Prato: Linguado ao molho de nata c/ alcaparras guarnecido de arroz crocante;
Sobremesa: Pastel Romeu e Julieta com sorvete de creme;
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4/2
sábado
Almoço -
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Entrada: Salada de grão de bico com manga e atum;
1º Prato: Escondinho de brócolis com milho, nozes e ricota;
2º Prato: Contra filé ao molho barbecue guarnecido de arroz piamontese e crispy de couve;
Sobremesa: Taça de açaí da Pousada;
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4/2
sábado
Jantar -
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Entrada: Arrancini recheado com gorgonzola e alho poró;
1º Prato: Penne ao molho aurora com melão e presunto de Parma;
2º Prato: Entrecot ao pesto guarnecido de aligot de batata e farofa de panko;
Sobremesa: Petit gateau com sorvete de creme e calda de chocolate;
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5/2
domingo
Almoço -
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Entrada: Bruschetta de gorgonzola com geleia de damasco;
1º Prato: Risoto parisiense;
2º Prato: Entrecot ao molho de cabernet sauvignon guarnecido de legumes salteados com bacon;
Sobremesa: Bolo de chocolate cremoso c/ sorvete de creme e calda de frutas vermelhas;
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