Gastronomia

Entrada: Creme de batata com crocante de panko e pétalas de cebola caramelizadas;

Prato Principal: Entrecot acompanhado de linguini ao molho de tomate trufado;

Sobremesa: Petit gateau com sorvete de creme e calda de chocolate;

Entrada: Consome de feijão branco com bacon e alho poró;

Primeiro Prato: Risoto de salmão com abobrinha;

Prato Principal: Contra filé, molho chimichurri, purê de cenoura com tomilho e farofa de oleaginosas;

Sobremesa: Tarte citron;

Entrada: Pastel de queijos com geleia de abacaxi com pimenta;

Primeiro Prato: Mini conchiglione ao molho putanesca;

Prato Principal: Entrecot ao molho mameluco guarnecido de purê de couve flor com farofa de panko com parmesão;

Sobremesa: Petit gateau com sorvete de creme e calda de chocolate;

Entrada: Creme de cebola finalizado com croutons;

Primeiro Prato: Escondidinho aipim com carne de panela e cebola caramelizada;

Prato Principal: Salmão em fonduta de creme de leite fresco com tomate cereja, espinafre e lâminas de amêndoas tostada;

Sobremesa: Crumble de maçã com creme anglaise aromatizado com canela e sorvete de creme;

Entrada: Tradicional sopa de Agnolini;

Primeiro Prato: Risoto de moranga finalizado com bacon e chocolate branco;

Prato Principal: Filé mignon guarnecido de batata ao quattro formaggi finalizado com picles de cebola roxa e mel;

Sobremesa: Chico balanceado;